máslo na vymazání
| 230 g hořké čokolády
| 130 g másla
| 140 g polohrubé mouky
| půl lžičky prášku do pečiva
| sůl
| 50 g cukru
| vanilkový cukr
| 3 vejce
| tuk na vymazání
| 500 ml mléka
| balíček vanilkového pudinku
| 250 g másla
| 3 lžíce nasekaných pistácií
Postup přípravy receptu Kostky Brownies:
Rozpustíme 200g čokolády a 120g másla. Zbytek čokolády nasekáme na kousky. Smícháme mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Plech vymažeme máslem. Troubu vyhřejeme na 180 C. Utřeme 10g cukru, vanilkový cukr a vejce. Přimícháme mouku a kousky čokolády. Těstem naplníme plech a pečeme asi 25 minut. Z mléka, 40g cukru a pudinkového prášku připravíme pudink podle návodu na obalu. Z 250g másla ušleháme pěnu a zamícháme do vychladlého pudinku. Vychladlý plát nakrájíme na kousky, pocukrujeme a posypeme nasekanými pistáciemi.