Postup přípravy receptu Kotleta v nivové omáčce:
Postup:
První si uděláme kotletu. Tu většinou krájíme na kousky, které okořeníme, osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření a takto upravené maso osmažíme na oleji. Zatímco děláme maso, si na pánvičku dáme trochu Ramy, přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli a restujeme. Až cibule zhnědne, přidáme nastrouhanou nivu, podlejeme trochou vody a mícháme až se niva rozpustí. Přidáme Ramu Cremefine, krátce povaříme a přidáme maso do této omáčky, dochutíme ještě dle potřeby (polévkové koření) a podáváme s bramborem, hranolkami.