Kotlety po debrecínsku

Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Dáme na rozpálený olej a z obou stran opečeme. Kotlety vyjmeme a ve stejném oleji smažíme cibulku a debrecínku. Přidáme česnek, pokrájené okurky, sladkou papriku, kečup a kolečka pórku. chvíli podusíme a přidáme vodu a do směsi i kotlety. Dusíme do měkka a podle potřeby podléváme vodou. Podáváme s vařenými bramborami.