V kastrolu rozpustíme polovinu sádla a osmahneme na něm cibuli nakrájenou nadrobno. Přidáme houby a orestujeme je. Osolíme, okořeníme kmínem a tymiánem, podlijeme vodou a 15 minut dusíme.
Kotlety rozklepeme, osolíme, opepříme a na zbylém sádle opečeme. Vyjmeme a ucháváme v teple.
Výpek zaprášíme moukou, dle potřeby naředíme vodou a povaříme. Poté do něj přidáme podušené houby.
Maso přeléváme šťávou s houbami.
Fotky receptu Kotlety s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!