1 kg jeleních jater
| 100 g sádla
| 2 cibule
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Kovářská jelení játra:
Játra z jelena odblaníme, nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, může ji být hodně, vložíme játra a prudce opečeme. Opepříme a před dokončením osolíme. Čas přípravy nesmí být dlouhý, aby játra neztvrdla.
Fotky receptu Kovářská jelení játra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!