dle potřeby: listy rokety
| 1 lžíci rostlinného oleje
| 25 dkg uzeného bůčku
| 2 malé kozí sýry
| na zálivku:
| 1 stroužek česneku
| 1 lžičku hořčice
| 2 lžičky bílého vinného octa
| dle chuti: sůl a pepř
| 2 lžíce olivového oleje
Postup přípravy receptu Kozí sýr s bůčkem:
Na oleji opečeme kostičky nakrájeného uzeného bůčku. V alobalových miskách rozpékáme 5 minut na grilu kozí sýry rozkrojené vodorovně na poloviny, dokud se sýr nezačne roztékat a nevytvoří se na něm hnědá kůrka. Na talíře rozprostřeme roketu, posypeme ji kostičkami bůčku a přelijeme zálivkou. Doprostřed salátu položíme kolečko sýra a podáváme.
Fotky receptu Kozí sýr s bůčkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!