Použité suroviny receptu Krabí tyčinky na žampionech:
100 ml smetany
| 2 lžíce hl. mouky
| 200 g žampiónů
| 2 lžíce másla
| 250 g krabích tyčinek
| 1 cibule
| pepř
| 100 g eidamu
| sůl
| 1 dl bílého vína /vermut/
| petrželka
Postup přípravy receptu Krabí tyčinky na žampionech:
Krabí tyčinky necháme rozmrznout a nakrájíme je na kousky. Sýr nastrouháme.
Cibuli a žampiony oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno a žampiony nakrájíme na plátky.
Na másle zpěníme cibuli a žampiony. Přidáme petrželku a zaprášíme ji moukou. Osmahneme a za stálého míchání do směsi vmícháme smetanu. Vsypeme strouhaný sýr a mícháme, než se rozpustí. Omáčku ochutíme vermutem, osolíme a opepříme.
Pak opatrně vmícháme krabí tyčinky a necháme vše asi jen 8 - 10 minut
Krabí tyčinky na žampionech podáváme s vařenými brambory. Vhodné je taky zapečené pečivo.
Fotky receptu Krabí tyčinky na žampionech:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!