Postup přípravy receptu Krabí tyčinky s omáčkou ze žampiónů :
Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno, orestujeme na rozehřátém másle, po chvíli k ní přidáme nakrájené žampióny a nasekanou petrželovou nať. Přimícháme mouku, osmažíme ji dozlatova a zalijeme smetanou. Prohřejeme, přidáme nastrouhaný sýr a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Potom přilijeme vermut, osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme nakrájené krabí tyčinky (rozmražené) a necháme zvolna probublávat asi 10 minut. Podáváme s pečivem.