Nakrájenou cibuli a česnek zpěníme na oleji ve větší pánvi. Přidáme trochu nasekaného rozmarýnu a orestujeme králičí stehna.
Stehna pak osolíme a opepříme, podlijeme trochou vody a pod poklicí dusíme asi 10 minut. Poté podlijeme vínem a dále dusíme asi 30 minut, dokud maso není měkké. Během dušení maso podléváme vodou podle potřeby.
Nakonec přidáme vypeckované olivy a necháme je ještě prohřát.
Fotky receptu Králičí stehna s olivami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!