Mrkev, petržel, celer, a porek si nakrájíme na kolečka, květák rozkrájíme na menší kousky. V hrnci necháme rozpustit máslo, všechnu zeleninu vložíme do hrnce a zhruba 20 min restujeme. Pak přidáme vařící vodu, skelet z králíka, cibulky, sůl a podravku a vaříme, než je maso měkké.
Až je maso měkké, tak ho vyjmeme, do polévky přidáme nudle a necháme dle návodu povařit. Nakonec maso obereme a přidáme do polévky.

Dobrou chuť