Králík pečený s česnekem

Králík zbavený blan se osolí a vloží na pekáček, do něhož jsme dali nakrájenou cibuli, utřený česnek, několik celých pepřů nové koření a máslo. Přikryje se a nechá dusit. Měkkého králika odkryjeme a necháme v troubě zčervenat. Když šťáva vysmahne, zaprášíme jí moukou a zalijeme polévkou. Procedíme na králíka. Králík pečený s česnekem se podává s houskovým knedlíkem a vařeným zelím.