Králičí maso rozdělíme na 4 části. Do vepřového boku uděláme hlubší zářezy. Osolíme a posypeme kmínem podle chuti. Pokrájenou cibuli a česnek dáme do pekáčku, navrch položíme všechno maso. Podlijeme a pečeme při 200 stupních Celsia 90 minut. Během pečení maso otáčíme. Výpek v kastrůlku vysmahneme na tuk, zaprášíme moukou, rozředíme vodou a 15 minut povaříme. Maso podáváme přelité šťávou, se špenátem a knedlíkem.