Králík s cibulí a anglickou slaninou

Králíka naporcujeme na kousky, osolíme a naskládáme do vymazaného pekáčku.
Plátky anglické slaniny nakrájíme na proužky a posypeme maso v pekáčku. Přidáme pepř.
Cibuli oloupeme, rozpůlíme, půlky rozkrojíme a všechnu cibuli nařežeme na čvrkolečka. Poté všechnu cibuli navršíme na králíka, ještě jemně osolíme a zalijeme asi 2 dl vody.
Pekáč přiklopíme a vložíme do rozehřáté trouby. Pečeme při 220°C, zpočátku asi 30 - 40 minut zakryté. Je-li třeba, lehce podlijeme a už odkryté necháme dopéct.