Školní rok 2020/2021Školní rok 2020/2021 Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženyHrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženy
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 18.05. 2021
Dnes má svátek Nataša
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Křehké dortíčky s tvarohem

fotka Křehké dortíčky s tvarohem
Vložil:
Porcí:8
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  +++++-____
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Křehké dortíčky s tvarohem:

120 g moučkového cukru  | 130 g polohrubé mouky  | 40 g škrobové moučky  | 3 ks vajec  | 1 ks vanilkového cukru  | 3 lžíce teplé vody  | na špičku nože kypřicí prášek  | 1 špetka soli  | dle potřeby: pečicí papír  | Krém:  | 400 g měkkého tvarohu  | 120 g cukru  | 8 g želatiny  | 200 ml smetany ke šlehání  | 4 lžíce citrónové šťávy  | Zdobení:  | dle potřeby: malá marcipánová vajíčka  | 1 lžička másla na opražení drobečků

Postup přípravy receptu Křehké dortíčky s tvarohem:


Žloutky ušleháme se 3 lžícemi teplé vody a moučkovým cukrem do pěny. Přidáme vanilkový cukr, sůl a za postupného přisypávání polohrubé mouky smíchané se škrobovou moučkou a kypřicím práškem opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a upečeme při 170 °C dorůžova. Ještě teplou placku překlopíme na pocukrovanou utěrku a opatrně z ní stáhneme papír. Rozšleháme tvaroh s cukrem a citrónovou šťávou. Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat. Vodu slijeme, zbylou želatinu opatrně vymačkáme a rozpustíme v misce nad párou nebo v mikrovlnné troubě. Smetanu ušleháme do tuha. Do vyšlehaného tvarohu přidáme nejdříve želatinu, a když začne krém tuhnout, vmícháme zvolna šlehačku. Z upečeného plátu těsta vykrojíme 16 koleček o průměru 6-7 cm. Zbytek korpusu nastrouháme a opražíme na másle dozlatova. Polovinu koleček potřeme krémem a přiklopíme zbylými kolečky. Dortíčky potřeme po obvodu krémem a obalíme opraženými drobečky. Zbylý krém nastříkáme kolem okraje dortíků, které nakonec ozdobíme marcipánovými vajíčky (ta můžeme nahradit jinými vhodnými bonbony).




Fotky receptu Křehké dortíčky s tvarohem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Křehké dortíčky s tvarohem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !