Křehký koláč s brusinkami

Z Hery, cukru, mouky, žloutků, mléka zamícháme vláčné těsto do kterého dle chuti přidáme rum. Vyválíme do kulaté formy na koláče (předem vymazaná a vysypaná)a poklademe nádivkou z tvarohu, žloutku a brusinek z kompotu. Nedávám cukr - nádivka má pak zvláštní ale velmi dobrou chuť. Koláč před pečením lze ozdobit částí těsta dle fantazie. Vykrajované hvězdičky nebo z vyválovaných proužků vytvořenými mřížkami.