Křehký závin s jogurtem

Mouku prosijeme s kypřícím práškem, doprostřed dáme změklý překrájený tuk a jogurt a zpracujeme vláčné těsto. Do mléka vmícháme lžíci sladidla, zbylé sladidlo přidáme k tvarohu, který utřeme se změklým tukem. Ovoce očistíme, opláchneme a osušíme. Těsto rozválíme na papíru na obdélník, potřeme ho tvarohovou náplní, poklademe ovocem a přehneme. Okraj těsta přimáčkneme a závin přeneseme i s papírem na plech. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a upečeme. Ještě horký závin potřeme několikrát mlékem, ve které jsme předem rozpustili sladidlo a po vychladnutí nakrájíme na řezy.