Krém z bílé čokolády

Mléko dáme vařit a když začne bublat, vmícháme do něj rozdrobenou bílou čokoládu. Mícháme ji tak dlouhou, dokud se nerozpustí. Potom přidáme likér a necháme tak 35 minut v ledničce vychladit. Máslo necháme změknout a potom ho rozšleháme ve šlehačci s cukrem. Po částech přidáme čokoládovu hmotu a vše utřeme v krém.



Můžeme přisypat kokos a máme bílý kokosový krém.



Krém z bílé čokolády používáme do jakýchkoli moučníků a dortů.