Postup přípravy receptu Kremeš trochu jinak :
Listové těsto vyválíme, přenéseme na malý plech a rádlem uděláme čtverce, ty po upečení překrojíme a plníme krémem. Z 1/2 litru mléka a 2 vanilkových pudinků uvaříme pudink, necháme vystydnout, ušleháme máslo s cukrem a 1 vanilkovým cukrem do pěny, smícháme s pudinkovou směsí, ušleháme šlehačku s 1 ztužovačem a 1 vanilkovým cukrem, šlehačku navrstvíme na krém. Slepené kremeše pocukrujeme.
TIP: podle chuti lze použít i čokoládový pudink