Postup přípravy receptu Kremeše viva :
Na plech s vysokým okrajem položíme polovinu BEBE sušenek, potřeme krémem, šlehačkou. Položíme druhou polovinu sušenek, potřeme čokoládovou polevou. Necháme do druhého dne vychladnou v lednici.
KRÉM: Ze žloutků, mléka, pudingu a mouky uvaříme krém, do kterého po vychladnutí přidáme 2 cl rumu (může být i méně). Přimícháme máslo a práškový cukr.
Pokud nemáme krém úplně hladký, rozmixujeme jej mixérem.
ŠLEHAČKA: Ušleháme šlehačku (ne trvanlivou) s vanilkovým cukrem.
POLEVA: Rozpustíme čokoládu, přidáme máslo.