Postup přípravy receptu Krémová polévka z hřibů:
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli (najemno), polovinu pórku, celeru a nohy z hub, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Pomalu vaříme 30 minut a potom přidáme smetanu. Rozmixujeme v mixéru, dochutíme. Najemno nakrájíme pórek, celer a zbylé hlavy hřibů. Vše orestujeme na sádle. Do středu hlubokých talířů naskládáme na hrommádku pórek s celerem a na ně plátky hřibů s petrželkou. Vše zalijeme polévkovým krémem a podáváme horké.