Postup přípravy receptu Krémová polévka z lososa:
Máslo rozpustíme, přidáme mouku, krátce opražíme. Zalijeme studeným mlékem, přidáme i smetanu a lososa bez kostí. Necháme projít varem, pak rozmixujeme. Dochutíme solí, pepřem, bazalkou a krátce povaříme. Bagetu nakrájíme na kostky a opečeme na olivovém oleji. Podáváme k polévce.