Žloutky našleháme s cukrem, přidáme kakao, mouku s prdopečem, olej a sníh, opatrně vymícháme těsto. Rozetřeme na vymazaný plech a upečeme při 200 stupních. Žloutky ušleháme s mlékem, moukou a cukrem nad parou na hustý krém, do vychladnutého zašleháme máslo, naneseme na upečený vychladlý korpus. Bílky ušleháme nad parou s cukrem a naneseme na krém, sypeme hoblinkami čokolády.