Postup přípravy receptu Křen k masům:
Křen očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Do mixéru,dáme
vodu, ocet a křen. Rozmixujeme a přidáme ostatní suroviny a
ještě jednou řádně promixujeme. Plníme do skleniček bez další
konzervace. Uchováváme v lednici.
Pozn. ze 650 g čistého křenu jsem udělal 5 sklenic cca 200 - 250ml
výtečný je smíchán s francouzskou dijonskou hořčicí 1 : 1.