Postup přípravy receptu Křenová omáčka smetanová:
Do mléka a smetany přimícháme hrubou mouku, žloutky, sůl, cukr a za stálého šlehání omáčku povaříme. Křen jemně nastrouháme a zalijeme horkou polévkou. Přidáme ho do husté omáčky zároveň s mandlemi, které jsme mezitím oloupali a nakrájeli na nudličky. Omáčka se podává na vařené hovězí maso, ovar, rybu nebo uzené maso.