 Amerikánka. Příběh o holce, která přestala utíkat. |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 |
 Likér ořechovka - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Dnes je
pondělí 07.10. 2024
Dnes má svátek Justýna
Dnes má svátek Justýna
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Křenové rybí filety v aspiku
|
|
Použité suroviny receptu Křenové rybí filety v aspiku:
1 bal. želatiny čiré v prášku | 400 g filetů pangasius | 2 lžičky strouhaného křenu | 4 lžíce majonézy lihgt | 100 g šunky kuřecí | na ozdobu | petrželka | hrášku | kapie | okurka | 2 bobkové listy | 2 špetky tymiánu | 1 dl bílého vína | 1 lžička vinného octa | 1 l vody | 6 nových koření | sůl | pepř | banketkyPostup přípravy receptu Křenové rybí filety v aspiku:
Rybí filety omyjeme, osušíme a osolíme. Jakmile povolí, nakrájíme je na kousky o hraně asi 3x3 cm. Křen očistíme, nastrouháme a vmícháme do majonézy. Podle chuti osolíme a opepříme. Sterilovanou zeleninu necháme okapat a drobně nakrájíme pro zdobení.
Připravíme si nálev. Do osolené vody přidáme ocet, víno a ostatní koření. Vše přivedeme k varu a asi po 10 minutách do vroucího nálevu vložíme kousky filetů. Oheň stáhneme na minimum a rybu velmi pomalu vaříme asi 8 minut. Potom nádobu odstavíme a necháme vychladnout. Studenou rybu vyjmeme a vývar přecedíme.
Podle postupu uvedeném na obalu si z vychladlého nálevu připravíme čirou želatinu.
Uvařené kousky filetů potřeme křenovou majonézou a ovineme plátkem šunky. Urovnáme do servírovacích mističek, ozdobíme sterilovanou zeleninou a petrželkou. Přelijeme vychladlou želatinou a necháme v ledničce ztuhnout.
Křenové rybí filety v aspiku podáváme s banketkami.
Připravíme si nálev. Do osolené vody přidáme ocet, víno a ostatní koření. Vše přivedeme k varu a asi po 10 minutách do vroucího nálevu vložíme kousky filetů. Oheň stáhneme na minimum a rybu velmi pomalu vaříme asi 8 minut. Potom nádobu odstavíme a necháme vychladnout. Studenou rybu vyjmeme a vývar přecedíme.
Podle postupu uvedeném na obalu si z vychladlého nálevu připravíme čirou želatinu.
Uvařené kousky filetů potřeme křenovou majonézou a ovineme plátkem šunky. Urovnáme do servírovacích mističek, ozdobíme sterilovanou zeleninou a petrželkou. Přelijeme vychladlou želatinou a necháme v ledničce ztuhnout.
Křenové rybí filety v aspiku podáváme s banketkami.
Fotky receptu Křenové rybí filety v aspiku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !