Z olivového oleje, sherry, tabasca, soli pepře a jemně sekané petrželky s chilli papričku vyšlehejte marinádu, do které alespoň na dvě hodiny naložte připravené krevety. Po odležení krevety napíchněte na malé jehly a opečte na pánvi. Jako přílohu podávejte rýžové nudle s jemně nakrájenou limetou.