Použité suroviny receptu Krokety ze zaječí pečínky:
400 g zaječí pečínky
| 100 šunky
| sůl
| pepř
| 100 g makarónů
| žloutky a kysaná smetana dle potřeby
| 2 vejce
| strouhanka
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Krokety ze zaječí pečínky:
Makaróny uvaříme ve slané vodě a spolu s masem a šunkou pomeleme. Masu promícháme, osolíme, opepříme a přidáme tolik žloutků a smetany, aby se směs dala dobře formovat. Z hmoty vyformujeme válečky, které obalíme ve strouhance a vejcích a smažíme v rozpáleném tuku. Necháme okapat na ubrousku.
Podáváme s bramborami a tatarskou omáčkou.
Fotky receptu Krokety ze zaječí pečínky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!