Vložil: | Mati17 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 70 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 7 |
|
|
Použité suroviny receptu Kroupová polévka s brambory, houbami a klobásou:
40 g krup
| 100 g ostré klobásy
| 1 mrkev
| 1 cibule
| 10 g sušených hub předem namočených ve vodě
| 200 g brambor
| 1 lžíce sádla
| 1 lžíce hladké mouky
| sůl
| 1 lžička mleté sladké papriky
| pepř
Postup přípravy receptu Kroupová polévka s brambory, houbami a klobásou:
Do studené vody vložíme houby, kroupy promyté horkou vodou a zvolna vaříme téměř doměkka. Pak přidáme na kostičky nakrájené brambory a klobásu, očištěnou a hrubě nastrouhanou mrkev, osolíme a opepříme. Vše dál vaříme ještě asi 15 minut do úplného změknutí krup a brambor. Na sádle zpěníme nasekanou cibuli, poprášíme paprikou, moukou, osmahneme a vmícháme do polévky. Důkladně rozmícháme a ještě krátce povaříme.
Fotky receptu Kroupová polévka s brambory, houbami a klobásou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!