Kroupový kotlík s uzeným masem

Kroupy propláchneme, vložíme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Mrkev a celer oloupeme, omyjeme a nastrouháme, pórek očičtíme a nakrájíme na kolečka. Zeleninu vaříme společně s masem a kroupami v tlakovém hrnci. Poté maso vyndáme, nakrájíme na kostičky a vrátíme zpět do polévky. Fazole scedíme, necháme okapat a přidáme do polévky. Přilijeme smetanu, osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou.