Maso naklepeme a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Jednotlivé porce vložíme na čtyři pláty alobalu a přelijeme vypečenou šťávou, kterou jsme zředili vodou. Cibuli nakrájíme na kolečka, rajčata na osminky, papriky na proužky. Na každý plátek navršíme čtvrtinu zeleninové směsi a posypeme bylinkami. Alobal dobře uzavřeme, aby při pečení nevytékala šťáva, a pečeme na plechu ve vyhřáté troubě 25-30 minut.