Krůtí nudličky s brokolicí a květákem

Maso nakrájíme na nudličky. V míse si rozmícháme solamyl s 2 lžícemi studené vody a žloutkem, do tohoto těstíčka naložíme maso a necháme v chladnu proležet. Brokolici a květák si rozdělíme na menší růžičky. Na pánvi si rozehřejeme 2 lžíce oleje, vložíme květák a osolíme. Po dvou minutách přidáme brokolici a opékáme zhruba asi ještě 5 minut, zeleninu odložíme na teplé místo. Na pánev nalijeme zbývající 2 lžíce oleje a na něm opečeme krůtí maso, které osolíme. Když je propečené přidáme květák a brokolici, sójovou omáčku a kari koření. Můžeme dochutit i lžičkou octa. Krůtí nudličky s brkolicí a květákem podáváme s rýží.