Postup přípravy receptu Krůtí plátek s játry:
Z masa nakrájíme slabší plátky, lehce je naklepeme, osolíme a opečeme na oleji. Játra nakrájíme na nudličky, osmahneme na másle, zaprášíme kari kořením, zastříkneme vývarem, podusíme, přidáme víno a dále podusíme. Na každý plátek masa navrstvíme směs z jater a podáváme s hranolky.