Lístky bazalky nasekáme na nudličky. Sýr nakrájíme na kostičky a promícháme ho s piniovými semeny a bazalkou. Troubu předehřejeme na 175°C. Pepř nahrubo roztlučeme. Maso opláchneme, osušíme a nařízneme do něj kapsu. Naplníme sýrovou hmotou a kapsu zašijeme. Maso vložíme do vymazaného pekáče, potřeme olejem, osolíme je a opepříme. Pečeme asi 60 minut. Česnek oloupeme a prolisujeme. Máslo utřeme s bylinkami, osolíme a opepříme. Bagetu vodorovně rozpůlíme a půlky nakrájíme na kousky dlouhé asi 10 cm. Potřeme je máslem a 15 minut před dopečením je přidáme do trouby. Maso vyjmeme a nakrájíme. Podáváme s bagetou, s rajčatovým salátem, bazalkou a petrželkou.