100g krůtích řízků opečeme na 1 lžičce olivového oleje, 2 malé neloupané brambory rozkrojíme na půlku a v troubě upečeme. Podáváme s 1 lžící bílého jogurtu a dušenou mrkví. Tu připravíme z půl šálku mrkve nakrájené na kolečka, podušené v pomerančovém džusu. Okořeníme nastrouhaným zázvorem a lehce osolím.
1 porce: 1602KJ/382 kcal, bílkoviny 25,7g, sacharidy 53g, tuky 7,9g.