Použité suroviny receptu Krůtí roláda s houbovou nádivkou:
1 ks krůtích prsou bez kosti
| 250 g čerstvého sýra
| 150 g hlívy ústřičné
| 1 svazek jarní cibulky
| 3 stroužky česneku
| dle chuti: tymián, oregáno a rozmarýn
| 50 ml olivového oleje
| dle chuti: sůl a pepř
Postup přípravy receptu Krůtí roláda s houbovou nádivkou:
Hlívu a cibulku pokrájíme nadrobno a opečeme na oleji. Osolíme a opepříme. Krůtí prsa rozřízneme na plát a lehce naklepeme. Posolíme, opepříme, potřeme čerstvým sýrem s posekanými bylinkami a nakonec přidáme hlívu. Roládu svineme do potravinové fólie a poté ji zabalíme do staniolu. Pečeme v horkovzdušné troubě při teplotě 175 °C asi 40 minut. Podáváme s bramborem nebo rýží.
Fotky receptu Krůtí roláda s houbovou nádivkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!