Kung Pao na pórku

Smícháme škrobovou moučku, sójovou omáčku a trochu vody. Necháme 15 minut stát. Potom do směsi vložíme malé plátky masa a necháme další čtvrthodinu odpočinout. Omytý a očištěný pórek nakrájíme na 5-6 cm dlouhé kousky. Na 2 lžících oleje za stálého míchání opečeme maso, přidáme zbylý olej, nakrájený pórek, osolíme a chvíli smažíme. Dochutíme sójovou omáčkou a vegetou. Zamícháme a ještě asi 2 minuty opékáme. Vhodnou přílohou je chléb.