Postup přípravy receptu Kuře kambodža:
Kuře vykostíme, maso nakrájíme na kousky - řízečky. Z vajíčka a hladké mouky uděláme těstíčko, přidáme do něj česnek s cibulí a solí, vložíme nakrájené řízečky a necháme alespoň 2 hodiny proležet. Smažíme v rozpáleném oleji. Příloha: hranolky, rýže, bílé pečivo.