Maso nakrájíme na nudličky, pokapeme sojovou omáčkou a olejem a necháme odležet 30 minut v chladu. Instantní kávu rozpustíme v 0,3 l studené vody, maso orestujeme na pánvi podlijeme vínem necháme 10 minut dusit, přidáme hrášek a kukuřici a nakrájené žampiony dále dusíme 5 min. nalijeme sklenici s kávou a dusíme, podle chuti osolíme a opepříme, rýži dáme vařit a přidáme do ní 2 lžičky kari kořeni.
Doporučená příloha:
rýže, zelenina.