Postup přípravy receptu Kuře na mateřídoušce:
Kuře vcelku či naporcované osolíme, hustě posypeme lístky mateřídoušky, zevnitř i zvenčí. Vložíme do mísy z varného skla, obložíme neoloupanými stroužky česneku, zalijeme smetanou ke šlehání, přiklopíme a pečeme, až se všechny voda vypaří a kuře dostane tu správnou barvu. Příloha: rýže nebo brambory.