Postup přípravy receptu Kuře s hermelínem, vínem a hruškou:
Kuře omyjeme, dovnitř vložíme celý hermelín, posypeme pikantním kořením ( já použila koření Meat Másala, je to indické koření ), dáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péci. Asi v polovině pečení přidáme nakrájenou hrušku, žampiony a červené víno. Kuře dopečeme. Jako přílohu jsme měli bramborovou kaši.