Kuřecí bylinková polévka s kuskusem

Do vroucí vody vložíme očištěnou zeleninu (kromě pórku), bylinky, kůže zbavená stehna a sůl. Polévku vaříme do té doby, dokud se maso viditelně neodděluje od kostí. Poté vývar přecedíme vsypeme kuskus, pórek a povaříme do změknutí. Nakonec přidáme část uvařeného nakrájeného masa a rozmačkanou zeleninu. Zbylé bylinkami provoněné maso lze zkonzumovat s hořčicí a jablečným křenem :-). Tato polévka je bezvadná při nachlazení