Kuřecí česneková polévka

Dáme do vody vařit jedno celé kuře s 1 palicí oloupaného česneku. Vaříme kuře doměkka.
Mezitím nakrájíme syrové oloupané brambory na kostky a osmahneme na lžíci sádla dozlatova.
Uvařené kuře vyndáme a obereme maso. Maso vrátíme do vody, přidáme smažené brambory, dáme druhou palici česneku a necháme přejít varem, dokud brambory nejsou měkké. Ochutíme solí podle vlastní chuti a ještě přidáme majoránku.

Jako příloha může být topinka nebo chléb obalený ve vajíčku a osmažený.