Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 Vánočka - nejoblíbenější receptyVánočka - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online !Hrajte s námi SUDOKU online !
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 26.11. 2024
Dnes má svátek Artur
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Kuřecí játra na jehle

fotka Kuřecí játra na jehle
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení:  +_________
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Kuřecí játra na jehle:

500 g kuřecích jater  | 100 g plátků prorostlého špeku  | 75 ml rostlinného oleje  | 1 snítka šalvěje  |  sůl, pepř  |  Na pomerančový salát:  | 2 ks pomeranče  | 2 ks červené cibule  | 1 malá hlíza fenyklu  | 2 stroužky česneku  | 1 lžíce nasekané petržele  | 1/2 lžičky sušeného oregana  | 1 lžíce citronové šťávy  | 4 lžíce olivového oleje  |  Krom toho:  |  kovové jehly  |  olej na potření roštu

Postup přípravy receptu Kuřecí játra na jehle:

Špek nakrájíme na kousky, jehly potřeme olejem. Na ně napichneme střídavě játra a kousky špeku. Takto připravené špízy uložíme až do grilování do chladu. Zbývající olej nalijeme do úzké nádoby a ponoříme do něj snítku šalvěje.
Oloupeme pomeranče na salát. Nakrájíme je příčně na tenké plátky, přitom zachycujeme šťávu. Cibuli nakrájíme na tenké kroužky, fenykl na jemné plátky. Pomeranče, cibuli i fenykl rozdělíma na talíře.
Česnek rozmixujeme, přidáme bylinky, sůl, pepř, citronovou šťávu a uschovanou šťávu z pomerančů. Mixujeme tak dlouho, až se sůl rozpustí. Přilijeme olivový olej a dál mixujeme. Vzniklou zálivkou pokapeme salát.
Kuřecí játra na jehle potřeme olejem, ve kterém jsme nechali šalvěj a grilujeme na prudkém ohni 8 - 10 minut. Otáčíme je a potíráme okořeněným olejem. Osolíme, opepříme a podáváme na salátu.


Fotky receptu Kuřecí játra na jehle:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Kuřecí játra na jehle
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !