Postup přípravy receptu Kuřecí játra s jablky na tymiánu:
Játra nakrájíme na menší kousky. Orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme nakrájenou cibulku, orestujeme s játry, posypeme tymiánem, přidáme na kostky nakrájená jablíčka a vše opečeme, přidáme lžíci kremžské hořčice, 3 polévkocé lžíce jablečného sirupu a kečup. Zamícháme a pod pokličkou v této omáčce ještě krátce podusíme, osolíme a opepříme. Příloha - bramboráčky.