Cibuli pokrájíme na kostičky, orestujeme ji na trošce oleje, přidáme na pánev kuřecí játra očištěná a pokrájená na kousky a ještě zlehka orestujeme. Do zapékací misky dáme balení mrkviček a orestovnaná játra. Okořeníme, zalijeme rozpuštěným bujonem v trošce teplé vody, promícháme a dáme péct do trouby.
Podáváme s vařeným bramborem.