Na hlubší pánvi na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme arašídy, zamícháme a přidáme pokrájená játra. Trochu podlijeme, zamícháme a dusíme asi 20 - 30 minut za občasného podlití vodou. Když jsou játra téměř hotová, přidáme pórek a dusíme ještě 15 minut. Nakonec přidáme sojovku, osolíme a opepříme dle chuti. Ještě trochu podusíme a hned podáváme. Jako příloha lze rýže, brambory nebo hranolky.