Postup přípravy receptu Kuřecí maso na slanině s jáhlami:
Jáhly 2x spaříme a uvaříme ve slané vodě doměkka. Spařením se odstraní hořkost. Uvařené jáhly propláchneme vodou. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kousky. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky.
Na pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme nasekanou cibuli a slaninu, osmažíme. Přidáme kuřecí maso, osolíme, opepříme podle chuti, smažíme asi 8 minut. Záleží na velikosti nakrájených kousků kuřecího. Kuřecí maso na slanině promícháme s jáhlami.
Kuřecí maso na slanině s jáhlami podáváme teplé nebo studené. Kuřecí maso ozdobíme rajčaty a posypeme pažitkou.