Kuřecí milagutannír

Nadrobno rozemeleme nebo nasekáme feferonky a smícháme je se vším kořením. Kuře naporcujeme a dusíme je v malém množství osolené vody. Asi po 10 minutách přidáme feferonky s kořením a dusíme dál až do poloměkka. Na másle osmažíme nasekanou cibuli dozlatova, dáme ke kuřeti, přilejeme horkou vodu, vsypeme vypranou rýži a uvedeme znovu do varu. Je-li nutno přisolíme. Když jsou maso i rýže měkké, vhodíme do polévky nadrobno nasekanou petrželku, tenké plátky citronu a podáváme.