Kuřecí prsa na šalvěji s širokými nudlemi

Kuřecí prsíčka zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Já ještě nakrájela na nudličky, ale prsíčka se mohou nechat vcelku. Obalíme v hladké mouce a na oleji z obou stran opečeme. Olej slijeme, přidáme máslo, šalvěj a bílé víno a asi dvě minuty podusíme. Vznikne nám moc dobrá šťávička, kterou na talíři polijeme maso i uvařené nudle.
Moje další obměna pak byla, že jsem do šťávičky přidala trošku sladké smetany a podávala s rýží.