Kuřecí prsíčka si podélně rozřežeme na menší plátky, osolíme, opepříme, okořeníme, pokapeme sojovkou. Cibuli nakrájíme na kolečka. Do remosky /zapékací misky/ na dno dáme olej, plátky z jedné cibule, na to plátky z poloviny anglické slaniny, polovinu plátků prsíček a na to plátky sýra. A opět stejný postup ještě jednou. Končíme sýrem. Dáme zapéct na 45 minut. / V troubě asi půl hodiny na 220°/
Po upečení nakrájíme na čtvrtky jako dort.